Peynirli poğaçalar nasıl yapılır?

Peynirli poğaçalar, kahvaltılardan atıştırmalıklara kadar her öğünde tercih edilen lezzetli bir hamur işidir. İçindeki peynirin zengin aroması ve yumuşak dokusu ile damakları şenlendirir. Farklı peynir çeşitleri ve baharatlarla zenginleştirilebilen bu tarif, kolay hazırlanışıyla da evde yapmayı sevenlerin gözdesi olmaktadır. Kendi mutfağınızda bu nefis poğaçaları hazırlayarak sevdiklerinize sunabilir, onlarla keyifli anlar paylaşabilirsiniz.

Peynirli ponçik poğaça tarifi için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:

Malzemeler:

Yapılışı:

Ayrıca, mayasız ve yoğurtlu peynirli 10 dakika poğaçası tarifi de mevcuttur. Bu tarif için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir: 

Malzemeler:

Yapılışı:

• 50 gr taze kaşar peyniri rendesi
• 1 paket kuru maya
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4,5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yumurtanın sarısı

• 1 su bardağı eritilmiş tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 paket kabartma tozu
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 2,5 - 3 su bardağı un
• 200 gram beyaz peynir
• 1 adet yumurtanın sarısı
• 2-3 yemek kaşığı çörek otu

1. Maya, ılık su, süt ve şekeri bir kaba alıp üzerini kapatıp 5 dakika bekletin.
2. Un ve tuz hariç diğer malzemeleri ekleyin.
3. Unu azar azar ekleyerek hamuru yoğurun. Sonuç ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.
4. Hamuru top haline getirip üzerini temiz bir tülbentle kapatıp mayalanması için dinlenmeye bırakın.
5. Mayalanan hamuru tekrar yoğurduktan sonra hamurları 16 parçaya bölün.
6. Parçaları yuvarlayıp fırın kağıdı koyduğunuz tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarılarını sürün.
7. Tepsi mayası için 30 dakika kadar bekleyin.
8. Önceden ısıtılmış fırında 190 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

1. Eritilmiş tereyağı, sıvı yağ, yumurta ve yoğurdu bir kabın içerisine alıp güzelce çırpın.
2. Ardından kabartma tozunu ilave edin. 3