Pratik dondurmalı tatlılar, sıcak günlerin vazgeçilmezi olarak hem serinletici hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Basit malzemelerle hazırlayabileceğiniz bu tatlılar, hem göze hem de damağa hitap edecek şekilde tasarlanmıştır. Dondurmanın çeşitli tatlarla birleşimi, geleneksel tatlılara modern bir dokunuş eklerken, misafirlerinizi etkilemek için harika bir fırsat sunar. Şimdi, birkaç pratik tarifle bu tatlıların nasıl hazırlandığını keşfedelim.
Pratik dondurmalı tatlı yapmak için aşağıdaki tarifler kullanılabilir:
Dondurmalı Şeftali Tarifi:
Dondurmalı Brownie Tarifi:
Çilekli ve Ballı Dondurma Tarifi:
- Malzemeler: 2 adet olgun şeftali, 4 top vanilyalı dondurma, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1/2 su bardağı su .
- Yapılışı: Şeftalileri ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve toz şeker serpin. Fırın tepsisine yerleştirin ve altına su ekleyin. 150°C'de karamelize olana kadar pişirin (7-10 dakika). Fırından çıkardıktan sonra şeftalilerin üzerine dondurma toplarını ekleyin ve servise hazır hale getirin .
- Malzemeler: 110 gram tereyağı, 100 gram toz şeker, 100 gram esmer şeker, 4 adet yumurta, 40 gram kakao, 60 gram un, 1/2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı vanilya özü, 100 gram vanilyalı dondurma, 30 gram damla çikolata .
- Yapılışı: Fırını 180 dereceye ayarlayın. Şeker ve tereyağını krema haline getirene kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin. Vanilya, tuz, un ve kakaoyu eleyerek karışıma ilave edin. Brownie karışımını yağladığınız kalıplara eşit şekilde paylaştırın ve 30 dakika pişirin. Kekleri soğutup kalıptan çıkarın. Dondurmaya damla çikolatayı ekleyip karıştırın. İlk brownieyi taban olarak kalıba yerleştirin, üzerine dondurmayı kaşıkla koyup kenarlarına kadar yayın ve diğer brownieyi yerleştirin. En az 4 saat dondurucuda bekletin. Kremayı çırpıp pastayı servis etmeden hemen önce hazırladığınız kremayla süsleyin .
- Malzemeler: 7 adet çilek, 3 yemek kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı bal, 180 gram sütlü çikolata .
- Yapılışı: Çilekleri doğrayıp yoğurt ve bal ile karıştırın, yağlı kağıt üzerinde parçalara ayırıp 1 saat dondurun. Çikolataları eritip dondurmaları çikolataya bulayın ve 5 dk daha dolapta beklettikten sonra afiyetle yiyin .
Dondurmalı Şeftali Tarifi:
- Malzemeler: 2 adet olgun şeftali, 4 top vanilyalı dondurma, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1/2 su bardağı su .
- Yapılışı: Şeftalileri ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve toz şeker serpin. Fırın tepsisine yerleştirin ve altına su ekleyin. 150°C'de karamelize olana kadar pişirin (7-10 dakika). Fırından çıkardıktan sonra şeftalilerin üzerine dondurma toplarını ekleyin ve servise hazır hale getirin .
- Malzemeler: 2 adet olgun şeftali, 4 top vanilyalı dondurma, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1/2 su bardağı su .
- Yapılışı: Şeftalileri ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve toz şeker serpin. Fırın tepsisine yerleştirin ve altına su ekleyin. 150°C'de karamelize olana kadar pişirin (7-10 dakika). Fırından çıkardıktan sonra şeftalilerin üzerine dondurma toplarını ekleyin ve servise hazır hale getirin .
Dondurmalı Brownie Tarifi:
- Malzemeler: 110 gram tereyağı, 100 gram toz şeker, 100 gram esmer şeker, 4 adet yumurta, 40 gram kakao, 60 gram un, 1/2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı vanilya özü, 100 gram vanilyalı dondurma, 30 gram damla çikolata .
- Yapılışı: Fırını 180 dereceye ayarlayın. Şeker ve tereyağını krema haline getirene kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin. Vanilya, tuz, un ve kakaoyu eleyerek karışıma ilave edin. Brownie karışımını yağladığınız kalıplara eşit şekilde paylaştırın ve 30 dakika pişirin. Kekleri soğutup kalıptan çıkarın. Dondurmaya damla çikolatayı ekleyip karıştırın. İlk brownieyi taban olarak kalıba yerleştirin, üzerine dondurmayı kaşıkla koyup kenarlarına kadar yayın ve diğer brownieyi yerleştirin. En az 4 saat dondurucuda bekletin. Kremayı çırpıp pastayı servis etmeden hemen önce hazırladığınız kremayla süsleyin .
- Malzemeler: 110 gram tereyağı, 100 gram toz şeker, 100 gram esmer şeker, 4 adet yumurta, 40 gram kakao, 60 gram un, 1/2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı vanilya özü, 100 gram vanilyalı dondurma, 30 gram damla çikolata .
- Yapılışı: Fırını 180 dereceye ayarlayın. Şeker ve tereyağını krema haline getirene kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin. Vanilya, tuz, un ve kakaoyu eleyerek karışıma ilave edin. Brownie karışımını yağladığınız kalıplara eşit şekilde paylaştırın ve 30 dakika pişirin. Kekleri soğutup kalıptan çıkarın. Dondurmaya damla çikolatayı ekleyip karıştırın. İlk brownieyi taban olarak kalıba yerleştirin, üzerine dondurmayı kaşıkla koyup kenarlarına kadar yayın ve diğer brownieyi yerleştirin. En az 4 saat dondurucuda bekletin. Kremayı çırpıp pastayı servis etmeden hemen önce hazırladığınız kremayla süsleyin .
Çilekli ve Ballı Dondurma Tarifi:
- Malzemeler: 7 adet çilek, 3 yemek kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı bal, 180 gram sütlü çikolata .
- Yapılışı: Çilekleri doğrayıp yoğurt ve bal ile karıştırın, yağlı kağıt üzerinde parçalara ayırıp 1 saat dondurun. Çikolataları eritip dondurmaları çikolataya bulayın ve 5 dk daha dolapta beklettikten sonra afiyetle yiyin .
- Malzemeler: 7 adet çilek, 3 yemek kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı bal, 180 gram sütlü çikolata .
- Yapılışı: Çilekleri doğrayıp yoğurt ve bal ile karıştırın, yağlı kağıt üzerinde parçalara ayırıp 1 saat dondurun. Çikolataları eritip dondurmaları çikolataya bulayın ve 5 dk daha dolapta beklettikten sonra afiyetle yiyin .