Portakallı ıslak kek nasıl yapılır?

Portakallı ıslak kek, taze portakal suyu ve kabuğuyla hazırlanan, hafif ve nemli bir tatlıdır. Çay saatlerinize veya özel günlerinize eşlik edecek bu tarif ile misafirlerinizi etkilemeyi hedefleyin. Yapımı oldukça kolay olan bu kek, mutfakta geçireceğiniz keyifli anların vazgeçilmezi olacak.

Ahmet Yıldız

İçindekiler Göster

Portakallı ıslak kek nasıl yapılır?

Portakallı ıslak kek, meyve aromasıyla zenginleştirilmiş, yumuşak dokusuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakan harika bir tatlıdır. Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde tercih edilen bu kek, portakalın ferahlatıcı tadıyla birleşerek hem görsel hem de lezzet açısından göz dolduruyor. İşte bu lezzetli kekin nasıl yapılacağına dair pratik bilgiler ve tarif!

Portakallı ıslak kek yapımı için gerekli malzemeler:

Yapılışı:

  • 3 adet yumurta ;
  • 1 su bardağı toz şeker ;
  • 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu ;
  • 1 çay bardağı sıvı yağ ;
  • 2 su bardağı un ;
  • 1 paket kabartma tozu ;
  • 1 paket vanilin ;
  • 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi .
  1. Fırını 170°C'ye ısıtın .
  2. Yumurtaları ve şekeri bir çırpıcı yardımıyla beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpın .
  3. Üzerine sıvı yağı ve taze sıkılmış portakal suyunu ekleyip karıştırın .
  4. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin .
  5. Portakal kabuğu rendesini de ilave edip spatula ile nazikçe karıştırın .
  6. Yağlanmış bir kek kalıbına veya borcama karışımı dökün .
  7. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin .
  8. Kek fırından çıktıktan sonra oda sıcaklığında birkaç dakika bekletin .
  9. Bu sırada, bir kapta taze sıkılmış portakal suyu ve şekeri karıştırın .
  10. Ilık kekin üzerine hazırladığınız portakal sosunu gezdirin .
  11. Kekin sosu iyice çekmesi için birkaç saat dinlendirin .
  12. Üzerine pudra şekeri serperek sade olarak sunabilirsiniz .

Diğer Soru&cevap Yazıları

Portakallı çubuklar nasıl yapılır?

Portakallı çubuklar, meyvenin taze ve canlı aromasını bir araya getirerek tatlı bir atıştırmalık sunar. Özellikle çikolata ile kaplı versiyonları, hem görselliği hem de lezzeti ile dikkat çeker. Kendi mutfaklarınızda hazırlayarak, sevdiklerinizi bu eşsiz tatla buluşturmak...

Portakallı tarçınlı kek nasıl yapılır?

Portakallı tarçınlı kek, hem aromasıyla hem de dokusuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Özellikle çay saatlerinde misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir alternatif olan bu kek, portakalın ferahlatıcı etkisi ve tarçının sıcak aromasıyla birleşerek harika bir...

Portre çizimi nasıl yapılır adım adım?

Portre çizimi, bir kişinin karakterini ve duygularını yansıtmak için önemli bir sanatsal süreçtir. Bu süreç, doğru teknikler ve özenle seçilen malzemelerle birleştiğinde, etkileyici ve gerçekçi bir sonuç ortaya çıkarır. Adım adım ilerlemek, her aşamada dikkatli...

Post cihazı ilk kullanımda ne yapılır?

Pos cihazlarının ilk kez kullanılacağı süreç, doğru adımların izlenmesiyle sorunsuz bir şekilde gerçekleştirilebilir. Bu süreç, cihazın işlevselliğini artırmak ve güvenli bir ödeme deneyimi sunmak açısından oldukça önemlidir. İlk kurulumdan itibaren dikkat edilmesi gereken birkaç aşama...
Soru&cevap