Quark ve yoğurttan tatlı nasıl yapılır?

Quark ve yoğurt, tatlı yapımında oldukça yaratıcı ve lezzetli birer malzemedir. Bu iki besin, hem sağlıklı hem de hafif tatlılar oluşturmak için ideal bir kombinasyon sunar. Farklı tariflerle bu malzemeleri kullanarak hem pratik hem de damak tadınıza hitap eden lezzetler hazırlayabilirsiniz. Elmalı bisküvi tatlısından frambuazlı pastaya kadar birçok seçenek sizi bekliyor. Bu tariflerle hem misafirlerinizi hem de ailenizi mutlu edecek tatlılar yapmaya ne dersiniz?

Quark yoğurt ile yapılabilecek tatlı tarifleri şunlardır:

Elmalı ve Quarklı Bisküvi Tatlısı: Büyük boy bir elmayı soyup rendeleyin ve şeker ile kısık ateşte pişirin. Pişen elmaları ezilmiş bisküviler, tarçın ve yoğurt ile karıştırıp bir harç yapın. Bu harcı derin dondurucuda sertleşene kadar bekletin ve servis tabağına alıp quark ile kaplayın. 

Süzme Yoğurtlu (Mager Quark) Frambuazlı Pasta: Şeker ve oda sıcaklığındaki yağı mixer ile çırpın, ardından teker teker yumurtaları ilave edin. Son olarak süzme yoğurt veya quark ile pudingi ekleyip 24 cm yuvarlak kelepçeli bir kalıba alın ve üzerine frambuazları serpin. 60 dakika pişirip soğutun. 

Yumuşacık Quark Topları: 250 gr quark, 2 yumurta ve 125 g şekeri el mikseri ile karıştırın. Ardından un, nişasta ve kabartma tozunu ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. Kızartma yağını ısıtıp hamurdan yuvarlak toplar kızartın ve şekerde yuvarlayın. 

1. Elmalı ve Quarklı Bisküvi Tatlısı: Büyük boy bir elmayı soyup rendeleyin ve şeker ile kısık ateşte pişirin. Pişen elmaları ezilmiş bisküviler, tarçın ve yoğurt ile karıştırıp bir harç yapın. Bu harcı derin dondurucuda sertleşene kadar bekletin ve servis tabağına alıp quark ile kaplayın. 
2. Süzme Yoğurtlu (Mager Quark) Frambuazlı Pasta: Şeker ve oda sıcaklığındaki yağı mixer ile çırpın, ardından teker teker yumurtaları ilave edin. Son olarak süzme yoğurt veya quark ile pudingi ekleyip 24 cm yuvarlak kelepçeli bir kalıba alın ve üzerine frambuazları serpin. 60 dakika pişirip soğutun. 
3. Yumuşacık Quark Topları: 250 gr quark, 2 yumurta ve 125 g şekeri el mikseri ile karıştırın. Ardından un, nişasta ve kabartma tozunu ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. Kızartma yağını ısıtıp hamurdan yuvarlak toplar kızartın ve şekerde yuvarlayın.